Kue barongko pisang

Bahan:

1.       8 buah pisang kapok matang

2.       2 butir telur, kocok lepas

3.       50 gram gula pasir

4.       ¼ sendok teh garam

5.       ¼ sendok teh vanili bubuk

6.       100 ml santan dari ¼ butir kelapa

7.       Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Resep Kue Barongko Pisang:

1.       Kupas pisang, potong-potong, haluskan

2.       Tambahkan telur, gula pasir, garam, vanili, santan. Aduk hingga rata

3.       Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sendok makan adonan. Bungkus bentuk tum.

4.       Kukus 30 menit hingga matang

Hasil 15 porsi 

dann,,,,,sajikan :)




dedew's blog